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2022/08/03

満寿屋の小麦粉 家庭でも パンやピザ用3種「味の違い楽しんで」

パン製造販売の満寿屋商店(帯広)は、自社製品に使用している十勝産100%の小麦粉を初めて家庭向けに商品化した。同社の職人が考案したレシピも添えており、新型コロナウイルス禍で増えた「おうち時間」にパン作りを楽しんでもらうなど、十勝産小麦に親しむ機会を提供する。 食パン向けの「ばんえいキタノカオリ100%」、菓子パン向けの「ますやオリジナルブレンド」、ピザ生地用の「ますやピザブレンド全粒粉5%配合」の3種類。オリジナルブレンドは1月に発売した人気商品「あま酒あんパン」にも使われ、しっとりした食感に仕上がるという。

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