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2025/11/18

ふらのワインと地元食材 何が合う? ワーケーションツアーで体験

 【富良野】市が今月実施した、仕事と休暇を兼ねて滞在してもらうワーケーションツアーで、参加者にふらのワインと地元食材の「ペアリング」を模索してもらう取り組みが行われた。道内外からの参加者がワイン各種を試飲し、富良野の特産品やスイーツとの相性のよい組み合わせを提案した。...

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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