寒さが増し、釧路管内厚岸町の沖合ではカキの水揚げが盛んに行われている。江戸時代から貴重な水産物であり、今も道内のカキ養殖の一大産地として名をはせる。特に地元漁業者が養殖方法を研究しながら「カキえもん」などをブランド化し … 続きを読む  〈これが旬！〉厚岸産カキ　身入りヨシ＊養殖研究しブランド化