〈これが旬!〉ニシン 石狩湾の漁港活気*水揚げ回復 資源管理の努力実る

 一時は「幻の魚」と呼ばれたニシン。網の目を大きくして小型の魚を取らないなど、漁業者らの資源回復の努力が功を奏し、近年の漁獲量は増加傾向にある。活気づく石狩の港を訪ねて、ニシン漁の船に乗せてもらった。(文・有田麻子、写真 … 続きを読む 〈これが旬!〉ニシン 石狩湾の漁港活気*水揚げ回復 資源管理の努力実る