脂の乗った道東産のサンマを丸ごと１匹使った、港まち釧路ならではの一品。釧路市の観光施設「釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯ（ムー）」１階にある「魚政（うおまさ）」は、しょうゆベースのたれで味付けした炊き込みご飯に、炭火 … 続きを読む 〈マチのこだわり味自慢〉魚政＝釧路市＊サンマとご飯　香ばしく