【白糠】シカ肉やチーズなど白糠産食材を使った創作料理が人気の「レストラン　はまなす」（東２）が、後継者の全国公募を始めた。創業５７年の同店は、観光客も集まる町のグルメスポット。町内では跡継ぎのいない事業所の後継者探しが … 続きを読む 求む「白糠の味」後継者＊町産食材料理店はまなす　全国公募＊「熱い人に託す」仕入れ先も