〈マチのこだわり味自慢〉魚次郎=苫小牧市*貝5種類 酒蒸し濃厚
苫小牧の白貝や厚岸のカキ、網走のアサリとシジミ、道内産のホタテなど、その時々に仕入れた5種の貝を使った酒蒸し「貝風呂」(1人前1650円で2人前から)。苫小牧市内の海鮮居酒屋「魚次郎(うおじろう)」で、来店者のほぼ全員 … 続きを読む 〈マチのこだわり味自慢〉魚次郎=苫小牧市*貝5種類 酒蒸し濃厚
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