セロリ（セルリー）は独特の香りとシャキシャキの食感が魅力だ。冷涼な気候と周囲の山々からの沢水に恵まれた胆振管内洞爺湖町は道内で最も早く、５０年ほど前から栽培に取り組む。５月末から始まった収穫は今がピーク。みずみずしく、 … 続きを読む 〈これが旬！〉セロリ　沢水でみずみずしく＊収獲ピーク　胆振管内洞爺湖町＊寒さ暑さに弱い…細かく温度調節