ニセコ産キクイモ マカロンに*生産農家、俱知安の菓子工房と開発*健康野菜で注目*「お土産に」消費拡大図る

 【ニセコ、俱知安】糖尿病などの生活習慣病予防に効果があるとされる「キクイモ」を使ったマカロンを、ニセコ町の生産農家と俱知安町の菓子工房が連携して開発した。羊蹄山麓地域でキクイモを本格生産する農家はまだ少ないが、お土産に … 続きを読む ニセコ産キクイモ マカロンに*生産農家、俱知安の菓子工房と開発*健康野菜で注目*「お土産に」消費拡大図る