【奥尻】奥尻ワイナリーは今秋、音響機器メーカーのオンキヨー（大阪）が開発した振動装置を備えたタンクを１基増設し、音楽などを聞かせながら醸造する「振動醸造」を２基体制で行っている。新たに設置したタンクでは奥尻の冬の荒波の … 続きを読む 名曲で「振動醸造」奥尻ワイナリー＊タンク増設　２基体制に＊冬の荒波聞かせ白ワインも