〈旬の味 オホーツク〉7月 メロン*手間暇かけて甘さ追求

 朝晩の寒暖差が大きく、日照時間に恵まれた北見地方は、甘いメロンの栽培に適している。大型店やスーパーに並ぶ「くんねっぷメロン」は、贈答品としても人気を集めるブランドだ。訓子府町で栽培農家や選果場を訪ねた。(五十嵐文弥) … 続きを読む 〈旬の味 オホーツク〉7月 メロン*手間暇かけて甘さ追求