旭川市江丹別町の「ブルーチーズドリーマー」（伊勢昇平代表）が製造したブルーチーズ「旭川」が、厳しい国際基準で審査する日本初の鑑評会「アルティザンチーズアワード」で最高金賞「スーパーゴールド」を受賞した。江丹別の牛乳でつ … 続きを読む 国際基準の鑑評会＊ブルーチーズ｢旭川｣最高賞＊江丹別・伊勢さん製造＊高砂酒造の酒かすで熟成＊｢世界一の目標へ一歩｣