檜山管内今金町では特産のジャガイモ「今金男しゃく」が収穫されている。今年は８月の大雨で畑が冠水、収量減が心配されている。それでも国の「地理的表示（ＧＩ（ジーアイ））保護制度」に登録されている質の維持に向け、懸命に作業を … 続きを読む 〈これが旬！〉「男しゃく」ほくほく＊檜山管内今金町＊大雨で収穫に影響　品質維持に懸命