ビール醸造の夢、ニセコで実現 移住の夫妻「ごくごく飲んで」 今夏にも完成

 【ニセコ】町豊里に新しいビール醸造所「ヨーテイブルーイング」が誕生する。東京から移住した大輪(おおわ)真理子さん(34)と夫の弘詳(こうしょう)さん(49)が手がけ、早ければ5月にも生産を開始する。2人は年間6千リット … 続きを読む ビール醸造の夢、ニセコで実現 移住の夫妻「ごくごく飲んで」 今夏にも完成