串に通されたシシャモが軒先につるされる様子は、「鵡川ししゃも」のブランドで名高い胆振管内むかわ町の秋の風物詩。同町の老舗「カネダイ大野商店」では「生干ししゃも」（大オス１０匹１９００円など）や「ししゃもフライ」（２５０ … 続きを読む 〈マチのこだわり味自慢〉カネダイ大野商店＝胆振管内むかわ町＊「本ししゃも」伝統の加工で