塩分控えめで豚肉本来のうまみがあり、脂身はほんのり甘いベーコンとソーセージ。旭川発の地域ブランド豚「大雪さんろく笹（ささ）豚」の豚肉を使う。旭川市の養豚業者が育てる豚の飼料に、熱を加えて粉末化した特製のクマザサを加えた … 続きを読む 〈マチのこだわり味自慢〉大雪山麓社＝旭川市＊豚肉のうまみ 飼料にササ