旭川産サツマイモ、ブランド化へ　農協、流通業者らとチーム発足

あさひかわ農協は２４日、新規作物のサツマイモのブランド化に向け、生産者や流通関係者でつくるプロジェクトチームを立ち上げた。同農協が旭川市永山地区で栽培しているサツマイモは、本年度の作付面積が１・３ヘクタールだが、２０２６年度は３０ヘクタールに拡大し、販売額１億円を目指す。