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十勝が丘ワイナリー完成*年度内の開店目指す

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十勝が丘ワイナリー完成*年度内の開店目指す

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2025.01.17

由仁の農家 岩崎さん親子*古代種小麦 魅力広めたい*低アレルギー「スペルト」栽培に力

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由仁の農家 岩崎さん親子*古代種小麦 魅力広めたい*低アレルギー「ス…

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2025.01.15

「かまくらテラス in さとらんど」開催中~大鍋料理を味わって そり滑りや馬そりの雪遊びも~1/31まで

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「かまくらテラス in さとらんど」開催中~大鍋料理を味わって そり…

小川郁子編集長
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2025.01.14

イチゴ2年目 実り良く*クボタ施設 収穫ピーク*カフェで提供、パック販売も

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イチゴ2年目 実り良く*クボタ施設 収穫ピーク*カフェで提供、パック…

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2025.01.11

浦河 冬イチゴ全国銀賞*「おいCベリー」甘みと果汁 高評価*菅農園生産*「最高金賞目指す」

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浦河 冬イチゴ全国銀賞*「おいCベリー」甘みと果汁 高評価*菅農園生…

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2025.01.09

「北海道ワインバイザー検定」創設~2025年に「LEVEL1」 北海道産ワインの普及目指して

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「北海道ワインバイザー検定」創設~2025年に「LEVEL1」 北海…

小川郁子編集長
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2025.01.02

〈マチのこだわり味自慢〉小町園=釧路市*つぶ貝アヒージョ 煮ても軟らか

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〈マチのこだわり味自慢〉小町園=釧路市*つぶ貝アヒージョ 煮ても軟ら…

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2024.12.31

個性派店 下川に続々*エゾシカ肉などジビエ料理/オーガニック食品量り売り*移住者 民家や製麺所改装し挑戦

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個性派店 下川に続々*エゾシカ肉などジビエ料理/オーガニック食品量り…

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2024.12.29

北海道産ワインと解説動画が毎月、届く~NPO法人ワインクラスター北海道が2025年に頒布会スタート

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北海道産ワインと解説動画が毎月、届く~NPO法人ワインクラスター北海…

小川郁子編集長
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2024.12.27

きな粉の商品化経験 士別の喫茶店店主・平塚さん*特産品の開発手助け*店内製造所やノウハウ提供

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きな粉の商品化経験 士別の喫茶店店主・平塚さん*特産品の開発手助け*…

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2024.12.25

〈旬!を味わう〉タチの濃厚さ 中華とぴったり*香ばしくあぶった白みそ焼きも

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〈旬!を味わう〉タチの濃厚さ 中華とぴったり*香ばしくあぶった白みそ…

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2024.12.24

由仁の食材でフレンチを*ベテランシェフ西原さん 移住し開業*「野菜の種類豊富 おいしさPR」

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由仁の食材でフレンチを*ベテランシェフ西原さん 移住し開業*「野菜の…

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2024.12.23

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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