自然との調和求めワイナリー移転へ　「農楽蔵」函館から北斗の農園そばに

野生酵母で発酵させる自然派ワインが人気のワイナリー「農楽蔵（のらくら）」は今秋、函館市元町から北斗市文月へワイナリーを移転する。農園の近くに醸造所を移すことで周辺農家などと新たなコミュニティーを築きながら、地域に根ざした理想のワイン造りを追い求める。