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2023/05/16

士別発大豆「つくも４号」みそに　道の駅で２２日から限定販売

【士別】士別生まれの大粒の茶豆大豆「つくも４号」を原料にした「茶豆みそ」が２２日、発売される。米こうじと塩だけを材料に１年以上寝かせたみそ。つくも４号は豆腐や納豆、パウンドケーキなどとしてすでに販売されており、商品の幅がさらに広がった。
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