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チャーシューおむすびいかが 上川のラーメン店、冷凍品開発 自然解凍でき登山客にも
2024/04/05
チャーシューおむすびいかが 上川のラーメン店、冷凍品開発 自然解凍でき登山客にも
【上川】町中心部にあるラーメン店「あさひ食堂」(南町)は、3時間ほどの自然解凍で食べられる冷凍おにぎり「上川チャーシューおむすび」の販売を始めた。登山客から、層雲峡地区で朝食を購入する場所が少ないという声を受けて開発。同店の鎌田康雄店長(70)は「多くの人に喜ばれるはず」と期待を寄せる。
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トリップイート北海道
北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。
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