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2024/04/05

チャーシューおむすびいかが 上川のラーメン店、冷凍品開発 自然解凍でき登山客にも

【上川】町中心部にあるラーメン店「あさひ食堂」(南町)は、3時間ほどの自然解凍で食べられる冷凍おにぎり「上川チャーシューおむすび」の販売を始めた。登山客から、層雲峡地区で朝食を購入する場所が少ないという声を受けて開発。同店の鎌田康雄店長(70)は「多くの人に喜ばれるはず」と期待を寄せる。

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