2024/05/20
つるいトマトをスムージーに つるぼーの家 規格外品活用 味わい濃厚
【鶴居】村の特産品販売店「鶴居たんちょうプラザ つるぼーの家」が、村内で生産されているミニトマト「つるいトマト」の規格外品だけで作った「トマトスムージー」(500円)の販売を始めた。規格外品を有効活用することで、生産者の売り上げ増にもつながる狙い。赤本卓也店長(34)は「トマトジュースが苦手な人でも飲めるとの声もあり、ぜひ飲んでほしい」と呼びかけている。
北海道 食と観光のWEBメディア
Language
2024/05/20