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2024/10/25

有機牛乳で雄武PR 菊地牧場が発売、チーズも 「酪農盛り上げたい」

【雄武】約100頭の乳牛を飼育する「菊地牧場」(町開生)の牧場主、菊地雄介さん(46)が自家生乳から作った「きくっち有機牛乳」と「きくっちまろやかチーズ」を発売した。有機飼料のみを与えた牛から搾乳し、それぞれあっさりした牛乳本来の味わいを楽しめるのが特徴。菊地さんによると販売する町のブランド牛乳は初で、雄武をPRし、町を盛り上げる狙いだ。

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