「動物も、あの味も、忘れない」　旭川の洋食店、火災から再起へ　常連客の声後押し

【旭川】旭川市旭山動物園近くの道道（通称・動物園通り）沿いにあり、全国に知られる洋食店「レストラン　エスペリオ」が再起を図る。9月に店舗が火災で全焼し、休業に追い込まれたが、各地から届いた復活を望む声に押され、12月1日にまずオンラインショップでの商品発送を再開する。「楽しみに待っている人のために」。来年の店舗再建を目指し、忙しい師走を迎える。