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2022/08/27

イタリア家庭料理 釧路「港の屋台」に 本場で修業・矢田さん 27日出店

釧路フィッシャーマンズワーフMOO2階の屋台村「港の屋台」に新規出店する店のテナント料を1年間半額にする釧路河畔開発公社の「チャレンジショップ」の制度を利用し、釧路市の矢田幸さん(51)が27日、イタリア料理店「フェリーチェ」をオープンする。イタリアのレストランで腕を磨いた矢田さんは「イタリアの家庭料理などを味わってほしい」と話す。 公社は6月から出店者を募集。約10平方メートルほどの店舗を通常の半額の月2万7500円で貸し出す。

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