北海道産サツマイモのクラフトビールも　札幌の百貨店で加工品の販売会

丸井今井札幌本店と札幌三越の食料品売り場で7日、昨秋に収穫し、熟成させた北海道産のサツマイモを使ったスイーツや総菜を販売する「HOKKAIDOさつまいも・ヌーボー」が始まった。生産量が増える道産サツマイモの消費拡大を図ろうと初めて開いた。