厳選素材、こだわり加工に高評価　北のハイグレード食品　日高管内から3品

北海道が優れた道産加工食品を選ぶ「北のハイグレード食品2025」に選ばれた全18品中、日高管内関連では3品が認定された。新ひだか町の水産加工業「銀鱗（ぎんりん）」の「白櫻（はくおう）」、日高町産の原料を使った「やぎミルクの生ソフトクリームアイス」、メード・イン・平取町の「無塩せきベーコンスライス」。素材の厳選や加工方法にこだわり抜いた努力などが高く評価された。