「沼る浅漬」好評につき今年も　酪農学園大とコラボ、昨年開発　長沼産ハクサイでさっぱり

　【江別、長沼】酪農学園大の卒業生が在学中にレシピや商品名などを考案した浅漬けが、道内のスーパーなどで再販売されている。空知管内長沼町産のハクサイを使い、さっぱりとした味わいが人気を集めた。商品を製造したメーカーによると、コラボ商品の再販売は珍しい。開発メンバーの1人で、今春から同町のながぬま農協に勤務する松本崚平さん（23）は「地域振興に貢献でき、うれしい。同世代が食べてくれたら」と期待する。...