家族連れに人気の高い札幌の農業体験交流施設「さとらんど」でこの冬、注目のイベントが開かれます。北海道の食材を大鍋でぐつぐつ煮込んで味わう、新たな美食フェスティバル「厳寒!! 北海大鍋まつりinさとらんど」。2024年１月26日（金）～２月２日（金）まで開かれる、こちらの「大鍋まつり」では、北海道を代表する「石狩鍋」をはじめ、５種類の鍋を用意。いずれも北海道各地の伝統や文化としての味を、札幌保健医療大学、天使大学、北海道文教大学と連携して考案したものになります。会場のさとらんどには、冬ならではの楽しいアクティビティもあります。遊んで、食べて、楽しい１日を過ごしてみませんか。
巨大鍋が５種類登場
大鍋の直径は約90㎝。その鍋で煮込むことで食材の旨みを、最大限に引き出します。家庭や飲食店ではなかなか味わえない独特の味が楽しめますよ。その「大鍋」を使い旬の食材でつくる鍋料理は、北海道のご当地鍋「石狩鍋」をはじめ、「てっぽう汁」「いもだんご汁」「がんがん鍋」「スープカレー鍋」の５種類でいずれも１杯500円以下の予定です。ぜひ食べ比べを楽しんでみてください。
会場には休憩用のテントを設けるほか、さとらんどセンターの建物内に食事スペースを確保します。テント内はストーブも置かれ、雪が降っても安心！家族連れでも楽しめます。
メーンの大鍋以外にも、会場には道産食材を使ったレストラン「さとらんど食堂」がオープンします。土日限定になりますが、こちらでは「ジンギスカン丼」や「豚丼」など丼ものを中心に提供。各種鍋料理と一緒に味わってみてはいかがでしょう？
そのほか、会場にはキッチンカーも登場予定です。（※諸事情により中止となる場合があります）
イベント開催中のお得な情報をお見逃しなく
こちらのイベントをお得に楽しめる企画・特典もあります。
【その１】平日限定の特別企画として、各鍋の先着20名様には1杯100円で提供します。会場で午前10時半から整理券を配布しますので、ぜひチェックを。（初日の１月26日は午前11時半からの配布になります）
【その２】大鍋の鍋料理を２杯購入していただくと、「さとらんどアクティビティ利用無料券」（下記参照）が当たるガラポン抽選会に参加できます。
「冬のレクリエーション」や子育て世代にやさしい施設も
さとらんどでは、冬ならではのアクティビティも用意しています。そりで自由に遊べる「そり山」や「バナナボート」「馬そり」などが楽しめます。有料のアクティビティや、曜日限定のものもありますので、さとらんどのホームページ（https://www.satoland.com/）でご確認ください。
また、さとらんどセンター館内には、食育や木育をテーマとした、木のおもちゃがたくさんあるキッズコーナーもありますよ。
＜冬季レク実施期間＞
１月６日（土）～19日（金）の休園日を除く毎日
１月20日（土）～２月25日（日）の土・日・祝／いずれも午前10時～午後３時
※「さとの雪山でそりすべり」と「雪山滑り台」は無料で休園日を除き毎日実施
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イベント名：厳寒!! 北海大鍋まつりin さとらんど
開催日時：2024年1月26日(金)～2月2日(金) 11:00～15:00(入場無料）
※初日のみ12:00スタート
※1月29日(月)は休み
会場：「さとらんど」さとらんどセンター前
（札幌市東区丘珠町584−２）
問い合わせ：sato_info@satoland.com
「厳冬!!北海大鍋まつりinさとらんど」開幕〈2/2まで〉5種の鍋料理が１杯500円で そりやチューブ滑りの雪遊びも
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