【奥尻】奥尻ワイナリーは今年、赤ワインを使った「奥尻ワインアイス」の販売を再開し、ワイナリーを訪れる観光客らに好評だ。ワインの風味が生きた本格アイスクリームだが、アルコール分は飛ばしているため、子どもから大人まで楽しめる。
ワイナリーの試飲コーナーには多くの観光客が立ち寄るが、車の運転者は飲めないため、誰でも楽しめる商品を目指して企画した。以前は大分県のメーカーに製造委託していたが、新型コロナウイルス禍で工場が閉鎖され、２年前から販売を停止していた。
今回は、新たにせたな町のひらかわ牧場と協業。同牧場の放牧酪農による新鮮な生乳に赤ワイン「メルロー」を合わせた、上質なアイスクリームに仕上げた。５月から販売している。
ワイナリーでは１個３５０円で販売。奥尻フェリーターミナル売店や同牧場直営店、奥尻航路のフェリー船内でも販売している。問い合わせは同ワイナリー、電話０１３９７・３・１４１４へ。（米林千晴）
(北海道新聞２０２２年７月２９日掲載)
