【音更】木野農協系スーパー「ハピオ」は、人気商品「ハピまんチーズ」の具材チーズを欧州産から道産１００％に切り替えてリニューアルし、９月２～４日にＪＲ帯広駅周辺で開かれる「とかちマルシェ」で披露する。十勝産中心のチーズで安心安全を打ち出し、牛乳由来のコク・風味・うま味を向上させた。
ハピまんは欧州産中心の冷凍チーズまんで、２０１９年発売。今月で累計販売個数は４５万個を突破し、製造元の東洋食肉販売十勝事業所でフル稼働が続く。しかし、世界的な原材料高騰や円安のため欧州からの仕入れ値が上がり、安定調達が難しく、現在のハピまんは８月出荷分で終了する。
新ハピまんは「とろける北海道」がテーマ。十勝産のゴーダやチェダー、モッツァレラなどのチーズを独自配合し、濃厚で芳醇（ほうじゅん）な味わいが特長だ。十勝産小麦１００％の皮がほのかに甘く、チーズを引き立てる。
商品開発と監修を手掛ける帯広物産協会の木戸善範事務局長は「産地応援商品として、チーズのブレンドに磨きをかけ、さらにおいしくなった」と話す。価格は２９８円から３２４円に値上げする。問い合わせはハピオ、電話０１５５・３１・２１４１へ。（岡田圭史）
(北海道新聞２０２２年８月３１日掲載)
