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フルーティーなおいしさ話題*当別小麦でクラフトビール*町内の醸造所開発 道の駅などで販売

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フルーティーなおいしさ話題*当別小麦でクラフトビール*町内の醸造所開…

北海道新聞記事
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2024.11.12

札幌・創成イースト限定のオリジナル日本酒「お東さん」発売 地域にこだわり「ここでしか飲めない、買えない」

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札幌・創成イースト限定のオリジナル日本酒「お東さん」発売 地域にこだ…

小川郁子編集長
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2024.09.10

クラフトビール「北大未来開拓俱楽部ビール」7/31発売 ~北大院生が会社設立、開発

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クラフトビール「北大未来開拓俱楽部ビール」7/31発売 ~北大院生が…

小川郁子編集長
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2024.07.18

缶チューハイ「WATTA ハスカップ&グァバ」販売中~オリオンビール新商品第2弾 「どさんこしまんちゅ」から誕生

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缶チューハイ「WATTA ハスカップ&グァバ」販売中~オリオンビール…

小川郁子編集長
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2024.07.17

モーツァルト〝聴いて〟発酵・熟成したお酒「音楽振動熟成酒」 とは? 道内3社が販売 味わいの変化に注目

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モーツァルト〝聴いて〟発酵・熟成したお酒「音楽振動熟成酒」 とは? …

小川郁子編集長
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2024.06.25

「リベラワインテラス」札幌にオープン~AI活用、障害者がワインを醸造~試飲や販売も

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「リベラワインテラス」札幌にオープン~AI活用、障害者がワインを醸造…

小川郁子編集長
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2024.06.21

コーヒー使いクラフトビール*石狩・徳光珈琲、全国銀賞*札幌の醸造所とコラボ*香り芳醇味わいクリア

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コーヒー使いクラフトビール*石狩・徳光珈琲、全国銀賞*札幌の醸造所と…

北海道新聞記事
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2024.05.29

低アルコールや果実の風味*季節のビール毎月発売*鶴居の醸造所*「旬の食べ物と飲んで」

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低アルコールや果実の風味*季節のビール毎月発売*鶴居の醸造所*「旬の…

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2024.05.18

美深産ハチミツ ビールに*5月15日から販売 姉妹町のユズも使用

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美深産ハチミツ ビールに*5月15日から販売 姉妹町のユズも使用

北海道新聞記事
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2024.05.12

缶チューハイ「WATTAメロン&マンゴー」全国販売中!~オリオンビール新商品「どさんこしまんちゅ」から誕生

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缶チューハイ「WATTAメロン&マンゴー」全国販売中!~オリオンビー…

小川郁子編集長
小川郁子編集長

2024.04.25

下阿達ジン、延命草トニックウオーター…*蘭越産薬草使用 続々と商品登場*町など*新たな特産品へPR強化

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下阿達ジン、延命草トニックウオーター…*蘭越産薬草使用 続々と商品登…

北海道新聞記事
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2024.04.21

北海道・滝上町はミント生産量日本一 セコマがミントクラフトジン〈山﨑編集長☆発〉

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北海道・滝上町はミント生産量日本一 セコマがミントクラフトジン〈山﨑…

山﨑真理子
山﨑真理子

2023.02.10

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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