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「北海道産ワインセミナー・試飲商談会」開催 北海道内29ワイナリーが参加 「2025年産ブドウは全体的に豊作、糖と酸のバランス良好」

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「北海道産ワインセミナー・試飲商談会」開催 北海道内29ワイナリーが…

小川郁子編集長
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2025.12.01

増毛・国稀酒造*「北海鬼ころし」40周年*「原酒【R40】」数量限定で出荷*超辛口*歴史詰まった味わい

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増毛・国稀酒造*「北海鬼ころし」40周年*「原酒【R40】」数量限定…

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2025.11.30

〈PR〉「赤れんが庁舎 スノーファンタジー」12/1~2026 2/28に開催~雪ミクとのコラボと野外アート 地下の個室で北海道のお酒を楽しむ特別プランも

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小川郁子編集長
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2025.11.29

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風味に自信 自家醸造ワイン*北海道・鷹栖町「ドメーヌトワ」ブドウ栽培から*年末には赤も*障害者と支援者力合わせ

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風味に自信 自家醸造ワイン*北海道・鷹栖町「ドメーヌトワ」ブドウ栽培…

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2025.11.28

【初日レポ】「2025 ミュンヘン・クリスマス市 in SAPPORO」開幕!聖夜までのカウントダウン 12/25まで、札幌・大通公園2丁目

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【初日レポ】「2025 ミュンヘン・クリスマス市 in SAPPOR…

小川郁子編集長
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2025.11.21

岩見沢初 シードルお目見え*長坂果樹園のリンゴ原料に*「爽やかで新鮮な味わい」*三笠のワイナリーに醸造委託

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岩見沢初 シードルお目見え*長坂果樹園のリンゴ原料に*「爽やかで新鮮…

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2025.11.11

余市・果樹園が免許 今年は3千本*「ニトリ」ワイン 自社醸造開始*「希少価値付ける」

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余市・果樹園が免許 今年は3千本*「ニトリ」ワイン 自社醸造開始*「…

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2025.10.27

日本ワインコンクール*貴腐 中富良野ケルナー金賞*丁寧に選別、仕込み 甘さ濃厚*ドメーヌ・レゾン 2年連続の快挙

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日本ワインコンクール*貴腐 中富良野ケルナー金賞*丁寧に選別、仕込み…

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2025.10.17

バット香る ビール増産*日ハム・万波、清宮選手ら協力*エスコンの飲食店*11月に試飲会

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バット香る ビール増産*日ハム・万波、清宮選手ら協力*エスコンの飲食…

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2025.10.12

中島公園でちょっと1杯-「中島護EN(なかじまごえん)」やってます 帰宅途中や待ち合わせ、0次会に軽く立ち飲みも

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中島公園でちょっと1杯-「中島護EN(なかじまごえん)」やってます …

小川郁子編集長
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2025.10.09

札幌4丁目プレイスの「4PLA」地下1階に10/9(木)、飲食店街「OODORiBA 大通バル」オープン!「昼飲みもできるバル街」で、8店が営業開始

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札幌4丁目プレイスの「4PLA」地下1階に10/9(木)、飲食店街「…

小川郁子編集長
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2025.10.07

「ガストロノミート サウナナイト」開催 ブランド和牛「知床牛」×羊肉「士別サフォーク」×サウナを楽しむイベント

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「ガストロノミート サウナナイト」開催 ブランド和牛「知床牛」×羊肉…

小川郁子編集長
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2025.10.06

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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