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〈これが旬！〉「男しゃく」ほくほく＊檜山管内今金町＊大雨で収穫に影響　品質維持に懸命

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〈これが旬！〉「男しゃく」ほくほく＊檜山管内今金町＊大雨で収穫に影響…

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2022.09.18
奥尻ワインアイス復活＊せたなの生乳使用

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奥尻ワインアイス復活＊せたなの生乳使用

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2022.08.07
ひやま漁協青年部奥尻支部が養殖＊ホソメコンブ　濃縮だし開発＊４種類＊独特のうまみ　特産品に

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ひやま漁協青年部奥尻支部が養殖＊ホソメコンブ　濃縮だし開発＊４種類＊…

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2022.06.04

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。　北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど！な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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