2022/11/23
<開幕戦まで127日>BPにベーカリー 4月開店 レストランも併設
【北広島】プロ野球北海道日本ハムの「北海道ボールパークFビレッジ」(BP)を運営するファイターズスポーツ&エンターテイメント(FSE、札幌)は22日、BPの敷地内に、焼きたてパンを提供する「トリュフベーカリー」が開店すると発表した。
昭和住宅グループ(兵庫県加古川市)が手がけ、ベーカリー事業を展開するドレステーブル(東京)が運営する。店はベーカリーとレストランに分かれ、ベーカリーでは看板商品「白トリュフの塩パン」などを販売。レストランでは道産食材を使ったカジュアルなフランス料理を楽しめる。
※画像はBP内にできる複合型ベーカリーのイメージ図((C)H.N.F)