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初競り威勢良く 札幌市中央卸売市場
2023/01/05
初競り威勢良く 札幌市中央卸売市場
道内最大の生鮮市場である札幌市中央卸売市場(中央区)で5日早朝、新年恒例の初競りが行われた。新型コロナウイルス感染対策を徹底した上で、昨年までの人数制限を緩和し市場関係者約300人が参加。威勢の良い掛け声が飛び交う中、水産物や青果が次々と競り落とされた。
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トリップイート北海道
北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。
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