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2023/02/16

炭鉄港めし、ガイド手にガッツリ食べて 推進協作製、労働者行きつけの店紹介

日本遺産「炭鉄港」の認定自治体などでつくる炭鉄港推進協議会(事務局・空知総合振興局)は、かつて炭鉱労働者らが食べたスタミナ料理「炭鉄港めし」を提供する飲食店を紹介する「炭鉄港めし食べ歩きガイドブック」を作製した。東胆振地方では「炭鉱ホルモン」のページで安平町の「レストランしばらく」が掲載され、町総合庁舎(早来大町)と総合支所(追分中央)で配布している。

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