北海道米のルーツ「赤毛米」でまぜご飯と団子　北広島市が北海学園大生に開発依頼　「ＢＰで売りたい」

【北広島】北海学園大（札幌）の学生たちが、明治期に市内で収穫された北海道米のルーツ「赤毛米」を使った商品開発に昨年１１月から取り組んでいる。今月９日には団子とまぜご飯を試食会で披露した。今年は赤毛米の初収穫から１５０年目。学生に開発を働きかけた市は関連イベントでの活用を期待し、学生たちは「北海道ボールパークＦビレッジ（ＢＰ）で売りたい」と意気込んでいる。