士別産米日本酒が好評　５月下旬にも「火入れ」商品販売

【士別】士別産の酒米彗星（すいせい）を原料にした日本酒「士別彗星サムライ」が、道の駅「羊のまち　侍・しべつ」などで販売され、人気だ。昨夏の好天の下で生育した良質の酒米が原料で「軽く飲みやすい」などと好評。販売中の生酒に続き、今月下旬から火入れした商品も併せて店頭に並ぶ。