2023/05/22
美唄の食材で「ビーガン」菓子ブランド キッチンカー展開の斎藤さん 5月27日からカップ入りのケーキ販売
【美唄】市内を拠点にフライドポテトのキッチンカー「ASOMBROSO(アソンブロッソ)」を展開する斎藤実咲さん(32)が今月、原材料には動物由来の食材を使わない「ビーガン」のスイーツのブランド「Know Enough(ノウ イナフ)」を立ち上げた。米粉や大豆など地元食材を使用したカップ入りのケーキを、27日からオンラインで販売する。
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2023/05/22