美幌峠　新グルメ続々　アイヌ民族料理、シカ肉ロースト丼も　レストハウス２１日新装開店

　【美幌】美幌峠の道の駅「ぐるっとパノラマ美幌峠」のレストハウス改修がほぼ終わり、美幌商工会議所（後藤哲也会頭）は１５日、町内外の関係者約１００人を招いて内覧会を開いた。改修では「道外や札幌の観光客だけでなく、美幌や周辺の人にも足を運んでもらえる施設にしたい」（会議所）との思いを形にしたといい、２１日午前９時にリニューアルオープンの予定。 　今回テナントに入るのは、実業家堀江貴文氏の監修で全国展開するパン店「小麦の奴隷」、アイヌ民族伝統料理を提供する札幌の飲食店「海空のハル」、宴会後にパフェを食べる文化「シメパフェ」を広める札幌の「ディップ＆メリー」、札幌のセレクトショップ「可不可」の４店。