2022/04/18
玉焼き、くじらん焼き復活 昨秋閉業の室蘭・屋台村名物 道の駅みたら
昨年11月に終了した室蘭市の旧むろらん屋台村(絵鞆町)で人気だった玉焼きが18日、跡地に近い道の駅みたら室蘭(祝津町)のくじら食堂で復活した。「もう一度食べたい」という声に応えた。同じく親しまれた、くじらん焼きも大型連休明けから提供を予定している。
玉焼きは噴火湾産ホタテの稚貝、天かす、紅しょうがが具材で入り、たこ焼きに似ている。ソースは自家製。生地は外側を香ばしくなるように焼き上げ、内側は柔らかい。6個入り650円、8個入り750円、10個入り850円。