中井観光農園がワイン醸造　余市のブドウ栽培農家で初「新ブランドに」

【余市】町登町の中井観光農園は敷地内にワイナリーを建設し、自社農園で栽培したブドウを使ったワイン醸造に取り組む。町内１９軒目のワイナリーで、地元のブドウ栽培農家が醸造に乗り出すのは初めて。農家の経営安定化を図るモデルケースで、「ワインのまち」としても大きな一歩と関係者の注目を集めており、中井淳代表（５４）は「余市の新ブランドとして売り出したい」と意気込む。