柳月のパティシエ５人、洋菓子全国コンテストへ　道２位の金須さんら　高めた完成度「良い結果を」

【音更】菓子製造販売の柳月（音更）の金須大祐さん（３１）らパティシエ５人が、３０日から東京都内で開かれる国内最大の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー東京」（日本洋菓子協会連合会など主催）に出品する。同社では、５人を含む６人が札幌で開かれたコンテストで入賞し、金須さんは総合２位に輝いた。金須さんらは、全国レベルの大会でも好成績を残したいと意欲を燃やす。