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あっさぶメークイン・レシピ・コン最優秀 2人に最優秀賞
2023/10/30
あっさぶメークイン・レシピ・コン最優秀 2人に最優秀賞
【厚沢部】第4回あっさぶメークイン・レシピ・コンテストの最優秀賞が28日に決まった。料理部門は札幌市の団体職員、岸本相子さん(48)の「意外と合う! メークインと黒豆のもちもちお好み焼き」、菓子部門は大阪府茨木市の主婦、栢森(かやもり)真希さん(36)の「焼酎香る あっさぶメークインと白花豆のガトーショコラ」。
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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。
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