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2023/11/10

訓子府産生乳ソフトいかが 「めしや 爽」店舗でも発売

【訓子府】町中心部の元町にある飲食店「めしや 爽(そう)」が、町内の酪農家2戸でつくる合同会社「ミルククラウン」の生乳から作ったソフトクリームの販売を始めた。これまで同社のソフトクリームはキッチンカー販売だけで、地元での店舗販売は初。

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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