2023/12/02
登別ホップ100%ビールできた 苦節6年 9日から市内で限定販売
【登別】登別産ホップを100%使用した地ビール「ヌプルペッ ペールエール」が、完成した。市内事業者などでつくる登別産ホップ研究会が2017年からホップ栽培に着手し、20年から商品化しているが、ホップ全量を地元産で賄うのは今回が初めて。1日夜には完成披露会がわかさいも本舗登別東店(中登別町)で開かれ、関係者が祝杯を上げた。9日から同店などで数量を限定して販売する。
北海道 食と観光のWEBメディア
Language
2023/12/02