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2024/02/20

セミの幼虫、素揚げスナックに 昆虫食第3弾 江別出身・今沢さん開発

昆虫食の普及に取り組むベース奏者で、四国大特認教授の今沢カゲロウさん(54)=江別市出身、東京都在住=がセミの幼虫を素揚げしたスナック菓子「セミゴンゴ」を開発した。今沢さんによる昆虫スナック菓子の第3弾で、購入者はセミの鳴き声と今沢さんの演奏を重ねた特典音源をダウンロードできる。

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