シイタケ等級を自動判別　林産試が開発　熟練者の技術をＡＩで再現

道立総合研究機構林産試験場（林産試、旭川市西神楽）が、カメラと連動した人工知能（AI）を使い、収穫したシイタケの等級を自動判別できる技術を開発した。現在は熟練者が目視確認で判別しているが、技術の導入によって熟練者並みの作業が可能になり、生産現場の人手不足の課題解消にも役立つ。