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2024/03/15

20年前に消えた「丸井めん」 函館・五島軒本店で限定復活

 函館市の丸井今井函館店(本町)で約20年前に閉店したレストランの看板メニュー「丸井めん」が15日から、五島軒本店レストラン雪河亭(せっかてい=末広町)で期間限定販売が始まった。同店には初日から多くの市民が足を運び、懐かしの味に舌鼓を打った。...

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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